Robata
炉端焼き・藁焼き
高知直送のカツオ、滋賀県産の近江牛を目の前で藁焼きに。旬の魚介や野菜も炭火でじっくり、素材の味を最大限に引き出します。
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Our story
JR南草津駅からすぐ、滋賀県草津市野路の「鮮魚と炉端焼き 魚丸 南草津店」は、新鮮な魚介と厳選日本酒を炉端焼きで堪能できる海鮮居酒屋です。
漁港直送の鮮魚を熟練の技で仕上げる造り、高知直送のカツオ、滋賀県産の近江牛。藁と炭火で目の前で豪快に焼き上げる香ばしさが、当店の名物です。
藁焼きの炎を目の前で楽しめる、活気あるカウンター席。デートから接待・会食、会社の宴会まで、幅広いシーンでご利用いただけます(全席喫煙可のため20歳未満の方はご入店いただけません)。
Commitment
春は2〜3kgの若い初鰹を、秋には脂ののった4〜5kgの大きな戻り鰹を厳選して仕入れています。
高知県の鰹はほとんどが一本釣り。魚体が綺麗で身の痛みが少なく、こだわりの鰹を漁港より直送入荷しています。
滋賀県の契約農家さんから自分達で藁刈りした広大な田んぼの藁を使用。乾燥させた藁は火力が強く、燻す香りも最高です。
1000℃にも達する藁の高火力で皮から5mmほど身に焼き色つくようしっかり焼き、身側は藁の余熱で加熱し皮目の旨味をとどめます。
1センチ以上の肉厚なカットにすることで口いっぱいに藁の香りが広がり、鰹の旨味もたっぷりでモチモチの食感も。
高知の海水から手作りで塩職人が作る完全天日塩。中でも粒の大きなものを厳選し、まろやかなミネラルの味わいと軽い食感が楽しめます。
Service
南草津で味わう、五つの愉しみ
炉端焼き・藁焼き
高知直送のカツオ、滋賀県産の近江牛を目の前で藁焼きに。旬の魚介や野菜も炭火でじっくり、素材の味を最大限に引き出します。
厳選日本酒・滋賀の地酒
全国各地から選び抜いた日本酒を、滋賀の地酒とともに辛口から甘口まで豊富に。料理に合わせてスタッフがお好みの一杯をご提案。南草津での日本酒飲み比べにも。
朝獲れ鮮魚・お造り
漁港直送の鮮魚を職人が造りに仕上げます。南草津で味わう海の幸を、お造り五種盛りなど旬の一皿で。
近江牛・近江どり
滋賀県産・近江牛の藁焼きや味噌漬け、近江どりの一夜干し。滋賀のブランド食材を南草津で炭火焼きで豪快に。
宴会・貸切
飲み放題付の宴会コース、35〜45名の貸切のご相談も。南草津駅すぐで会社の宴会やご宴席にも最適です。
HOW TO ENJOY ROBATA
炉端・藁焼きの愉しみ方
南草津駅東口から徒歩1〜2分、リベリー南草津2F。藁焼きが見えるカウンター席で、鰹が炎に包まれる瞬間をご覧いただけます。
鰹の藁焼きは中(約2人前)1,490円から。何もつけない一切れ目で、藁の燻香をまとった表面を味わってください。
薬味・岩塩・柑橘を使い分けて。大(約4人前)2,480円は量があるぶん、途中で表情を変えると最後まで飽きません。
全45席すべて喫煙可(20歳未満のお客様はご入店いただけません)。藁焼きに合う滋賀の地酒を、辛口から甘口までご提案します。
Producers
高知県土佐佐賀漁港活魚の大輝
佐賀は黒潮が日本で最初にぶつかる場所でカツオの一本釣りが盛んな町。高知県の中でも有数の魚のまちです。
高知県田野町産田野屋青蜂
太陽の光だけを熱源に手間ひまかけてつくられる本物の天日塩。全て手作業で作ることで口の中でほどける塩の結晶に育つ最高峰の天日塩です。

※ 生産者情報は店舗提供。生産者写真は準備中です。
Pairing
3問で、当店の厳選日本酒からおすすめの一杯をご提案します。その日の入荷はスタッフにもお尋ねください。
Q1 / 3
TODAY'S MOOD今日の気分は?
Course
名物「カツオの藁焼き」「お造り」「炉端焼き」を軸にした宴会コースを8種ご用意。いずれも飲み放題(2時間)付き。スタンダードから近江鴨・近江牛の炭火焼き、金目鯛と浅利の極み出汁鍋、近江牛すき焼きまで。会社の宴会・ご宴席に。
全11品
¥5,500 (tax incl.)
全10品
¥6,600 (tax incl.)
全10品
¥7,700 (tax incl.)
全7品
¥11,000 (tax incl.)
※ 全コースに飲み放題(2時間)付き。価格は税込。事前予約制。全8コースの詳細はコースページをご覧ください。
Signature

高知直送のカツオを藁の炎で豪快に。香ばしさと旨味が凝縮した名物。

滋賀のブランド牛を藁で焼き上げ、香ばしさと旨味を最大限に。

その日水揚げの新鮮な魚介を、職人が丁寧に盛り込む造り。

ふっくら肉厚のホッケを香ばしく焼き上げた炉端の定番。

外は香ばしく中はふんわり、炭火で焼き上げる厚揚げ。

博多明太子を炉端で香ばしく炙って。日本酒のお供に。

8時間じっくり煮込んで、とろけるまで仕上げた豚の角煮。

一つ一つ手で巻き上げた、出汁たっぷりの逸品。

和三盆の上品な甘さとパリッと香ばしいカラメルで締めくくりを。
Minami-Kusatsu
JR南草津駅 東口から徒歩1〜2分、草津市野路1-7-21 リベリー南草津2F。「鮮魚と炉端焼き 魚丸 南草津店」は全45席すべてが喫煙可で、20歳未満のお客様はご入店いただけません。
藁焼きが見えるカウンター席をご用意しています。土佐佐賀漁港から直送した鰹を藁の炎で焼き上げる鰹の藁焼きは、中(約2人前)1,490円・税込1,639円、大(約4人前)2,480円・税込2,728円です。
貸切は35〜45名様(全45席)で承ります。個室のご用意はございませんので、フロアごとお使いいただく形でのご案内です。日程は077-561-5133へご相談ください。
2時間の飲み放題が付いた宴会コースを8種、5,500円(税込)から。魚丸スタンダード(全11品・5,500円)から近江牛贅沢すき焼き(11,000円)まで、いずれも鰹の藁焼きとお造りを軸に構成しています。
17時から翌0時まで毎日営業しています(料理L.O.23:00・ドリンクL.O.23:30)。カウンター席で一皿と一杯だけでもお気軽に。定休日は不定休で、3ヶ月に一度程度のお休みです。
個室はありませんが、落ち着いたテーブル席でご案内します。滋賀県産 近江牛の藁焼き(1,690円・税込1,859円)や、日本各地の鮮魚を集めた厳選お造り五種盛り合わせ(1,290円・税込1,419円)を。全席喫煙可のため、お相手には事前にお伝えいただくと安心です。
お会計はサービス料5%を頂戴します(コースをご注文の場合は不要)。電子マネーは非対応で、現金・各種クレジットカード・PayPay がご利用いただけます。専用の駐車場はなく、リベリー南草津周辺のコインパーキングをご利用ください。
Scenes
デートから宴会、一人飲みから接待・会食まで。南草津駅すぐの魚丸 南草津店は、カウンター席・貸切・コースで幅広いシーンにお応えします。
落ち着いた和の空間で特別な夜を。南草津の街で、鮮魚の造りと滋賀の地酒を。
南草津駅近くの落ち着いたお席で接待・会食を。近江牛の藁焼きと厳選日本酒が印象に残ります。
飲み放題(2時間)付宴会コース8種5,500円〜(税込)、35〜45名の貸切で南草津の会社宴会にも対応。
お仕事帰りにも、南草津駅すぐ。毎日17時開店、24時まで(料理L.O.23:00/ドリンクL.O.23:30)ゆっくりと。
目の前で調理を楽しめる活気あるカウンター席。一皿と一杯を、自分のペースで。
多彩な料理でお集まりや同窓会にも。南草津駅すぐ。全席喫煙可のため20歳未満の方はご入店いただけません。
Column
「南草津 貸切 45名」というキーワードで当店を見つけてくださった皆様、ありがとうございます。大人数でのご宴会や特別な集まりの会場選びは、幹事様にとって大変なご労力と責任を伴うことと存じます。しかし、どうぞご安心ください。当店は、南草津の地で皆様に最高の食体験と忘れられない時間をご提供するため、心を込めたおもてなしをご用意しております。
会社のご宴会、歓送迎会、同窓会、打ち上げなど、様々なシーンで45名様規模の貸切利用は、一体感とプライベート感を両立させる上で非常に重要です。当店では、お客様一人ひとりが心ゆくまで楽しんでいただけるよう、広々とした空間と、当店のシェフが腕によりをかけた逸品料理でお迎えいたします。特に、高知直送の新鮮な鰹を贅沢に使った藁焼きは、香ばしい香りと凝縮された旨味が特徴で、お客様の記憶に深く刻まれることでしょう。
このコラムでは、「南草津 貸切 45名」のご宴会を成功に導くための当店の魅力と、シェフが自信を持ってお勧めする特別なコースについて詳しくご紹介いたします。幹事様の「こんなはずではなかった」という不安を解消し、「ここでよかった!」と心から喜んでいただけるよう、当店がどのようにサポートしていくか、具体的な情報をお届けします。
大人数でのご宴会を企画される際、幹事様は様々な課題に直面されることと存じます。当店では、そうしたお悩みをよく理解しております。例えば、以下のようなご心配はございませんか?
これらの課題は、大人数の宴会幹事様が共通して抱えるものです。当店では、こうしたお悩みに寄り添い、一つ一つ丁寧に対応することで、皆様にとって最高の「南草津 宴会」が実現できるよう、全力でサポートさせていただきます。当店の強みは、広々とした貸切空間、鮮度にこだわった海鮮料理、そして幹事様に寄り添うきめ細やかなサービス体制です。
南草津の地で、45名様という大人数での貸切宴会を成功させるためには、お店選びが非常に重要です。当店では、幹事様のお悩みを解消し、参加者全員が笑顔になれる特別な体験をご提供いたします。
当店は、南草津 貸切 45名のお客様をゆったりとお迎えできる広々とした空間が自慢です。隣のお客様を気にすることなく、グループだけのプライベートな空間で、一体感のあるご宴会をお楽しみいただけます。レイアウトについても、ご予約時にご相談いただければ、お客様の用途に合わせて最適な配置をご提案させていただきます。例えば、着席形式でのフォーマルな会食から、半立食形式で交流を深めるカジュアルなパーティーまで、様々なニーズに対応可能です。
当店の看板料理である「高知直送鰹の藁焼き」は、お客様の五感を刺激する特別な一皿です。高知から直送される新鮮な鰹を、熟練の職人が豪快に藁で焼き上げることで、外は香ばしく、中はしっとりとした最高の状態に仕上げます。藁の炎が鰹の旨味を凝縮させ、独特の香りをまとわせることで、他では味わえない芳醇な風味をお楽しみいただけます。この藁焼きは、まさに「南草津 宴会」の主役を飾るにふさわしい逸品です。
藁焼きだけでなく、当店では「南草津 海鮮」の魅力をご堪能いただけるよう、その時期一番美味しい旬の魚介類を厳選して仕入れております。新鮮な魚介をふんだんに使ったお造りの盛り合わせは、見た目にも華やかで、豊かな海の幸を存分にお楽しみいただけます。コース料理では、こうした旬の海鮮を様々な調理法でご提供し、皆様の舌を飽きさせません。和食を基本としつつも、お客様のご要望に応じてアレンジも可能です。例えば、以下のような料理を盛り込んだコースをご用意できます。
大人数での貸切となると、幹事様の準備は多岐にわたります。当店では、ご予約の段階から当日の進行まで、幹事様の負担を軽減するためのきめ細やかなサポート体制を整えております。メニュー内容のご相談、アレルギー対応、サプライズ演出のご提案、予算調整など、どんなことでもお気軽にご相談ください。経験豊富なスタッフが、お客様のご要望を丁寧にヒアリングし、最適なプランをご提案させていただきます。これにより、幹事様もご宴会当日を心からお楽しみいただけるようになります。
「南草津 貸切 45名」のご宴会で、参加者皆様に心からご満足いただくためには、お料理の質と内容が最も重要です。当店のシェフが、厳選した旬の食材を最高の状態でお届けするため、心を込めて作り上げる特別なコースをご紹介いたします。
このコースは、当店の代名詞である「高知直送鰹の藁焼き」をメインに据え、その時期一番美味しい「南草津 海鮮」を贅沢に盛り込んだ、まさに至福の宴会コースです。旬の移ろいを舌で感じていただけるよう、月ごとに内容を調整しておりますので、いつお越しいただいても新しい味との出会いがあります。
この他にも、お客様のご予算やご要望に応じて、内容の調整や品数の増減も可能です。例えば、もっとお肉料理を増やしたい、特定の海鮮をコースに加えたいといったご希望にも、できる限りお応えいたします。
ご宴会には欠かせない飲み物。当店では、南草津駅 飲み会に最適な、種類豊富な飲み放題プランをご用意しております。ビール、日本酒、焼酎、ワイン、カクテル、ウイスキー、そしてノンアルコールドリンクまで、幅広いラインナップで皆様のお好みに合わせてお楽しみいただけます。
飲み放題の時間設定や、ドリンクの種類についても、お客様のご要望に応じて柔軟に対応させていただきますので、ご予約の際にお気軽にご相談ください。皆様が心ゆくまで飲んで語り合えるよう、ドリンク提供にも迅速に対応いたします。
「南草津 貸切 45名」という大人数でのご宴会を企画される幹事様のために、当店でのご予約から当日までの具体的な流れと、成功に導くためのポイントをステップごとにご紹介します。
ご宴会の成功は、最初のご相談から始まります。ご検討の段階で構いませんので、まずは当店までご連絡ください。お客様のご要望を詳しくお伺いし、最適なプランをご提案させていただきます。
これらの情報をお伝えいただくことで、よりスムーズなご提案が可能になります。ご不明な点や不安なことがあれば、どんな些細なことでも遠慮なくお尋ねください。当店のスタッフが丁寧にお答えいたします。
ご相談いただいた内容を元に、当店のシェフや担当者がお客様と一緒に、具体的なメニュー内容とドリンクプランを決定していきます。この段階で、アレルギーや苦手な食材、特別なリクエストなどを詳しくお伝えください。
この打ち合わせを通じて、お客様にとって最適な「南草津 宴会」プランを具体化していきます。野路 居酒屋としての細やかな気配りで、皆様のご要望にお応えできるよう努めます。
打ち合わせで決定した内容に基づき、当店はご宴会当日へ向けて準備を進めます。幹事様には、最終的な人数の確定や、参加者へのご案内などをお願いすることになります。
当店は、南草津 貸切 45名のご宴会がスムーズに進行するよう、万全の体制を整えております。当日は、幹事様も心置きなくご宴会をお楽しみいただけるよう、スタッフ一同、最高の笑顔とおもてなしでお迎えいたします。
南草津の地で、大切な皆様との特別な時間をお過ごしいただくための場所として、当店を選んでいただければ幸いです。南草津 貸切 45名という大人数でのご宴会だからこそ、一体感と開放感を大切にし、参加者全員が心から楽しんでいただける空間と料理をご提供することを当店はお約束いたします。
高知直送の新鮮な鰹を贅沢に藁で焼き上げた香ばしい逸品、旬の「南草津 海鮮」をふんだんに使った彩り豊かなコース料理、そして幹事様を徹底サポートするきめ細やかなおもてなし。これら全てが、皆様の記憶に残る最高の「南草津 宴会」を演出いたします。
「南草津駅 飲み会」をお考えの皆様、野路 居酒屋の当店で、忘れられないひとときをお過ごしください。ご不明な点やご相談がございましたら、どうぞお気軽にお問い合わせください。皆様からのご連絡を、スタッフ一同心よりお待ちしております。
Voices
滋賀県・南草津にある、ナデシコグループの 魚業態のお店。魚料理と日本酒を楽しめる 居酒屋です。 看板はカツオの藁焼き。しっかりと藁の香りが 立った仕上がりで、香ばしさとカツオの旨味を 存分に楽しめます。この香りだけで日本酒が 進む、看板メニューにふさわしい一品です。 日本酒の品揃えも豊富なので、魚料理に 合わせて色々な銘柄を試せるのが嬉しい ところ。魚と日本酒の組み合わせをじっくり 楽しみたい方にぴったりの構成です。 スタッフさんの対応も良く、気持ちよく 過ごせます。 南草津エリアで魚を肴に日本酒を飲みたい夜に、 頼りになる一軒です。 【利用シーン】南草津での食事、魚料理と 日本酒を楽しみたい時、藁焼きを食べたい時、 仕事帰りの一杯、友人との食事。 【アクセス】滋賀県草津市・南草津駅から 徒歩圏内。
ビワマスがすごく美味しかったです✨ お野菜のお料理も美味しく、こちらからの要望にも快く応えて下さり、気持ちの良い接客で嬉しかったです! またきます😊
料理は美味しかったです。カツオの藁焼きと粗塩はとてもマッチしていました。 喫煙できるお店のようで、幸い周りには喫煙者いなかったので良かったです。 サービス料?が別に取られていました。
居酒屋なので静かに飲むには向かないが、大きな店では無いので我慢できないレベルではない。何より店員さんがテキパキ笑顔で対応してくれるのが嬉しいです。日本酒も地酒豊富で大満足。南草津駅で時間が有るならオススメです。あいみちゃん、なかじーさん、ユーゴさん、アサヒさん、ありがとう。
とても繁盛していたので、予約して来店するのがおすすめだと思います。 スタッフの方々の接客も良かったです。食べ終わった皿なども定期的に下げてくだったので、皿で机のスペースがなくなることもありませんでした。 料理もとても美味しかったです。 どの料理もお酒に合う味付けでお酒が進みました。 魚と店名にあるだけあって特に海鮮料理は安定して美味しいと思いました。 帰る際にはふりかけをもらいました。後日食べましたが、とても美味しかったです。 草津駅の近くの魚丸にも行かせてもらっていますが、南草津店ならではのメニューもあって楽しかったです。 ウオマルだと草津店ばかり行っていたので、こちらのお店にも再度来店したいと思いました。
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魚丸は滋賀県内・琵琶湖のほとりに姉妹店を展開。県内の各エリアで、同じ新鮮な海鮮と炉端をお楽しみいただけます。
守山市の海鮮・炉端居酒屋。
店舗を見る → Hikone, Shiga彦根市の海鮮・炉端居酒屋。
店舗を見る → Yasu, Shiga野洲市の海鮮・炉端居酒屋。
店舗を見る → Ishiyama, Otsu大津市・石山の海鮮・炉端居酒屋。
店舗を見る → Uomaru Sakaba Stand気軽に楽しめる魚丸系列の立ち飲みスタンド。
店舗を見る → Nadeshico Gyozarou同グループの餃子専門店。
店舗を見る →※ いずれも滋賀エリアの系列店です。詳細・営業時間は各店舗サイトをご確認ください。
Store
Get in touch
ご予約・コース・貸切のご相談は、お電話にて承ります。皆さまのご来店をお待ちしております。
Hours月曜日: 17:00〜00:00 火曜日: 17:00〜00:00 水曜日: 17:00〜00:00 木曜日: 17:00〜00:00 金曜日: 17:00〜00:00 土曜日: 17:00〜00:00 日曜日: 17:00〜00:00
宴会コース・貸切のご相談は、ご希望の日時と人数、ご予算をお聞かせいただければスタッフが承ります。お電話が確実です。
FAQ
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催し・お知らせ
秋の季節炉端と新入荷の地酒をご用意しています。
毎日17時開店、ラストオーダーは料理23時・ドリンク23時30分です。
催しやお知らせは随時こちらで更新します。