Robata
炉端焼き・藁焼き
高知直送のカツオ、滋賀県産の近江牛を目の前で藁焼きに。旬の魚介や野菜も炭火でじっくり、素材の味を最大限に引き出します。
© 2026 UOMARU MINAMI-KUSATSU
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Our story
JR南草津駅からすぐ、滋賀県草津市野路の「鮮魚と炉端焼き 魚丸 南草津店」は、新鮮な魚介と厳選日本酒を炉端焼きで堪能できる海鮮居酒屋です。
漁港直送の鮮魚を熟練の技で仕上げる造り、高知直送のカツオ、滋賀県産の近江牛。藁と炭火で目の前で豪快に焼き上げる香ばしさが、当店の名物です。
藁焼きの炎を目の前で楽しめる、活気あるカウンター席。デートから接待・会食、会社の宴会まで、幅広いシーンでご利用いただけます(全席喫煙可のため20歳未満の方はご入店いただけません)。
Commitment
春は2〜3kgの若い初鰹を、秋には脂ののった4〜5kgの大きな戻り鰹を厳選して仕入れています。
高知県の鰹はほとんどが一本釣り。魚体が綺麗で身の痛みが少なく、こだわりの鰹を漁港より直送入荷しています。
滋賀県の契約農家さんから自分達で藁刈りした広大な田んぼの藁を使用。乾燥させた藁は火力が強く、燻す香りも最高です。
1000℃にも達する藁の高火力で皮から5mmほど身に焼き色つくようしっかり焼き、身側は藁の余熱で加熱し皮目の旨味をとどめます。
1センチ以上の肉厚なカットにすることで口いっぱいに藁の香りが広がり、鰹の旨味もたっぷりでモチモチの食感も。
高知の海水から手作りで塩職人が作る完全天日塩。中でも粒の大きなものを厳選し、まろやかなミネラルの味わいと軽い食感が楽しめます。
Service
南草津で味わう、五つの愉しみ
炉端焼き・藁焼き
高知直送のカツオ、滋賀県産の近江牛を目の前で藁焼きに。旬の魚介や野菜も炭火でじっくり、素材の味を最大限に引き出します。
厳選日本酒・滋賀の地酒
全国各地から選び抜いた日本酒を、滋賀の地酒とともに辛口から甘口まで豊富に。料理に合わせてスタッフがお好みの一杯をご提案。南草津での日本酒飲み比べにも。
朝獲れ鮮魚・お造り
漁港直送の鮮魚を職人が造りに仕上げます。南草津で味わう海の幸を、お造り五種盛りなど旬の一皿で。
近江牛・近江どり
滋賀県産・近江牛の藁焼きや味噌漬け、近江どりの一夜干し。滋賀のブランド食材を南草津で炭火焼きで豪快に。
宴会・貸切
飲み放題付の宴会コース、35〜45名の貸切のご相談も。南草津駅すぐで会社の宴会やご宴席にも最適です。
HOW TO ENJOY ROBATA
炉端・藁焼きの愉しみ方
南草津駅東口から徒歩1〜2分、リベリー南草津2F。藁焼きが見えるカウンター席で、鰹が炎に包まれる瞬間をご覧いただけます。
鰹の藁焼きは中(約2人前)1,490円から。何もつけない一切れ目で、藁の燻香をまとった表面を味わってください。
薬味・岩塩・柑橘を使い分けて。大(約4人前)2,480円は量があるぶん、途中で表情を変えると最後まで飽きません。
全45席すべて喫煙可(20歳未満のお客様はご入店いただけません)。藁焼きに合う滋賀の地酒を、辛口から甘口までご提案します。
Producers
高知県土佐佐賀漁港活魚の大輝
佐賀は黒潮が日本で最初にぶつかる場所でカツオの一本釣りが盛んな町。高知県の中でも有数の魚のまちです。
高知県田野町産田野屋青蜂
太陽の光だけを熱源に手間ひまかけてつくられる本物の天日塩。全て手作業で作ることで口の中でほどける塩の結晶に育つ最高峰の天日塩です。

※ 生産者情報は店舗提供。生産者写真は準備中です。
Pairing
3問で、当店の厳選日本酒からおすすめの一杯をご提案します。その日の入荷はスタッフにもお尋ねください。
Q1 / 3
TODAY'S MOOD今日の気分は?
Course
名物「カツオの藁焼き」「お造り」「炉端焼き」を軸にした宴会コースを8種ご用意。いずれも飲み放題(2時間)付き。スタンダードから近江鴨・近江牛の炭火焼き、金目鯛と浅利の極み出汁鍋、近江牛すき焼きまで。会社の宴会・ご宴席に。
全11品
¥5,500 (tax incl.)
全10品
¥6,600 (tax incl.)
全10品
¥7,700 (tax incl.)
全7品
¥11,000 (tax incl.)
※ 全コースに飲み放題(2時間)付き。価格は税込。事前予約制。全8コースの詳細はコースページをご覧ください。
Signature

高知直送のカツオを藁の炎で豪快に。香ばしさと旨味が凝縮した名物。

滋賀のブランド牛を藁で焼き上げ、香ばしさと旨味を最大限に。

その日水揚げの新鮮な魚介を、職人が丁寧に盛り込む造り。

ふっくら肉厚のホッケを香ばしく焼き上げた炉端の定番。

外は香ばしく中はふんわり、炭火で焼き上げる厚揚げ。

博多明太子を炉端で香ばしく炙って。日本酒のお供に。

8時間じっくり煮込んで、とろけるまで仕上げた豚の角煮。

一つ一つ手で巻き上げた、出汁たっぷりの逸品。

和三盆の上品な甘さとパリッと香ばしいカラメルで締めくくりを。
Minami-Kusatsu
JR南草津駅 東口から徒歩1〜2分、草津市野路1-7-21 リベリー南草津2F。「鮮魚と炉端焼き 魚丸 南草津店」は全45席すべてが喫煙可で、20歳未満のお客様はご入店いただけません。
藁焼きが見えるカウンター席をご用意しています。土佐佐賀漁港から直送した鰹を藁の炎で焼き上げる鰹の藁焼きは、中(約2人前)1,490円・税込1,639円、大(約4人前)2,480円・税込2,728円です。
貸切は35〜45名様(全45席)で承ります。個室のご用意はございませんので、フロアごとお使いいただく形でのご案内です。日程は077-561-5133へご相談ください。
2時間の飲み放題が付いた宴会コースを8種、5,500円(税込)から。魚丸スタンダード(全11品・5,500円)から近江牛贅沢すき焼き(11,000円)まで、いずれも鰹の藁焼きとお造りを軸に構成しています。
17時から翌0時まで毎日営業しています(料理L.O.23:00・ドリンクL.O.23:30)。カウンター席で一皿と一杯だけでもお気軽に。定休日は不定休で、3ヶ月に一度程度のお休みです。
個室はありませんが、落ち着いたテーブル席でご案内します。滋賀県産 近江牛の藁焼き(1,690円・税込1,859円)や、日本各地の鮮魚を集めた厳選お造り五種盛り合わせ(1,290円・税込1,419円)を。全席喫煙可のため、お相手には事前にお伝えいただくと安心です。
お会計はサービス料5%を頂戴します(コースをご注文の場合は不要)。電子マネーは非対応で、現金・各種クレジットカード・PayPay がご利用いただけます。専用の駐車場はなく、リベリー南草津周辺のコインパーキングをご利用ください。
Scenes
デートから宴会、一人飲みから接待・会食まで。南草津駅すぐの魚丸 南草津店は、カウンター席・貸切・コースで幅広いシーンにお応えします。
落ち着いた和の空間で特別な夜を。南草津の街で、鮮魚の造りと滋賀の地酒を。
南草津駅近くの落ち着いたお席で接待・会食を。近江牛の藁焼きと厳選日本酒が印象に残ります。
飲み放題(2時間)付宴会コース8種5,500円〜(税込)、35〜45名の貸切で南草津の会社宴会にも対応。
お仕事帰りにも、南草津駅すぐ。毎日17時開店、24時まで(料理L.O.23:00/ドリンクL.O.23:30)ゆっくりと。
目の前で調理を楽しめる活気あるカウンター席。一皿と一杯を、自分のペースで。
多彩な料理でお集まりや同窓会にも。南草津駅すぐ。全席喫煙可のため20歳未満の方はご入店いただけません。
Column
南草津駅周辺で、心ゆくまで旬の料理とお酒を楽しみながら、煙草を嗜める場所をお探しではありませんか? せっかくの食事の席だからこそ、気兼ねなく会話を弾ませ、リラックスした時間を過ごしたいものです。しかし、最近では喫煙できる居酒屋が少なくなってきており、「このお店は美味しかったけれど、喫煙スペースが不便だったな」「友人や同僚と一緒に行ける、喫煙も可能な良い店はないだろうか」といったお声もよく耳にします。特に、季節ごとに変わる新鮮な食材を最高の状態で味わいたいという方にとって、お店選びは重要です。
当店は、そんなお客様の声にお応えするべく、南草津の地で「旬の味覚」と「心ゆくまで煙草を嗜める空間」をご提供しております。このコラムでは、私たちが自信を持ってお届けする季節のメニューの魅力から、ゆったりと過ごせる喫煙環境、さらには大人数での宴会に最適な貸切の活用術まで、皆様の「行ってみたい・利用したい」という気持ちを後押しする情報をご紹介いたします。南草津での夜を、より豊かに彩るヒントがここにあります。
当店が何よりも大切にしているのは、その季節、その時に最も美味しい食材をお客様にご提供することです。そして、その極上の味覚を、心ゆくまでリラックスした状態で味わっていただきたいと願っています。多くの居酒屋が禁煙や分煙を進める中で、私たちは「南草津 喫煙可 居酒屋」として、喫煙をされるお客様にも気兼ねなくお料理とお酒を楽しんでいただける空間をご用意しています。
春は、海と山の恵みが芽吹く季節です。身が締まり、脂の乗った旬の魚介類は、お刺身でその鮮度を存分にお楽しみいただけます。例えば、淡いピンク色が美しい桜鯛や、ほろ苦さがクセになる山菜の天ぷらなど、春ならではの食材をふんだんに使ったお料理をご用意しております。温かい日差しの中でいただく季節の料理は、喫煙席でゆっくりと煙草をくゆらせながら味わうことで、さらに奥深い満足感をもたらします。
夏には、太陽の恵みをいっぱいに浴びた力強い食材が主役となります。特に、夏の海が育む活きの良い魚介は格別です。鮮やかな色の夏野菜は、彩り豊かに食卓を飾り、目にも舌にも楽しいひとときを演出します。当店では、旬の魚介を爽やかな味付けで提供したり、暑い夏にぴったりのさっぱりとした一品料理を工夫したりと、季節感あふれるメニューで皆様をおもてなしいたします。涼しい店内で、美味しい料理と冷たいお酒、そしてゆっくりと楽しめる喫煙環境は、夏の夜の最高の贅沢となるでしょう。
喫煙席は、お食事の邪魔にならないよう、換気にも配慮した快適な空間です。隣席を気にすることなく、ご自身のペースで食事と会話、そして一服を楽しんでいただけます。
当店の代名詞ともいえるのが、高知から直送される新鮮な鰹を豪快に焼き上げる「藁焼き」です。「南草津 藁焼き」と聞いて、その香ばしい香りと凝縮された旨味を想像される方もいらっしゃるかもしれません。藁の炎で一気に焼き上げることで、表面は香ばしく、中はしっとりとした絶妙な焼き加減に。炭火焼きとはまた違う、藁独特の豊かな香りが食欲をそそります。
目の前で炎が舞い上がるパフォーマンスは、まさに圧巻。ジュッと音を立てながら炎が食材を包み込み、香ばしい煙が立ち上る様子は、見ているだけでも心躍ります。この藁焼きは、鰹だけでなく、その時期に最も美味しい旬の魚介にも応用されます。例えば、秋には脂の乗った戻り鰹、冬には鰤や鯖など、季節ごとに異なる海の幸を藁焼きでお楽しみいただけます。このダイナミックな料理を、気兼ねなく煙草を吸いながら味わえるのが「南草津 喫煙可 居酒屋」である当店の大きな魅力です。
また、南草津 海鮮の新鮮さにもこだわりがあります。毎日市場から届く、その日の最も良い状態の魚を厳選。お刺身の盛り合わせは、季節ごとの旬の魚介を彩り豊かに盛り付け、見た目にも華やかです。藁焼きと並んで、当店の二枚看板と言えるでしょう。お造りには、淡口醤油や特製の土佐醤油など、それぞれの魚介の味を引き立てる調味料をご用意しております。ぜひ、季節の海鮮を心ゆくまでお楽しみください。
会社の宴会、友人との親睦会、ご家族のお祝い事など、大人数での集まりの場所探しは一苦労という方も多いのではないでしょうか。「南草津 貸切 45名」という規模で、しかも喫煙もできる居酒屋はそう多くはありません。当店では、最大45名様までの貸切にも対応しており、皆様で気兼ねなく楽しめる空間をご提供しております。野路エリアにお住まいの方々にもアクセスしやすい立地ですので、「野路 居酒屋」をお探しの方にも最適です。
貸切でのご利用は、周囲を気にすることなく、参加者だけで盛り上がれるのが最大のメリットです。お料理の内容についても、お客様のご要望に応じて柔軟に対応いたします。例えば、季節ごとの旬の食材を盛り込んだ特別コースや、アレルギー対応、好き嫌いへの配慮など、事前にご相談いただければ、お客様にとって最適な宴会プランをご提案させていただきます。
大人数での宴会では、喫煙者の方々が喫煙スペースを探して席を立ったり、会話が中断されたりといった経験をお持ちの方もいらっしゃるかもしれません。当店なら、全員が同じ空間で食事を楽しみながら、喫煙される方も快適に過ごしていただけます。これは「南草津 喫煙可 居酒屋」ならではの強みであり、貸切でご利用いただく際に特に喜ばれる点です。
「南草津 居酒屋」と一言で言っても、その種類は様々です。しかし、当店が目指すのは、ただ美味しい料理を提供するだけでなく、お客様一人ひとりが心から安らぎ、充実した時間を過ごせる場所であることです。季節の食材を活かしたお料理の数々は、その時期ならではの美味しさを最大限に引き出し、皆様の食卓を豊かに彩ります。
お料理に合わせて、季節限定のお酒や、当店自慢の地酒も多数取り揃えております。例えば、春には爽やかな香りの日本酒、夏にはキレの良い辛口の日本酒、秋にはひやおろし、冬には燗で美味しい純米酒など、季節の移ろいに合わせて様々なお飲み物をご提案させていただきます。旬の食材と、それに合うお酒、そして心ゆくまで楽しめる喫煙環境。これらが一体となることで、普段とは一味違う、特別な居酒屋体験が生まれます。
私たちは、お客様が当店で過ごす時間が、日々の喧騒を忘れさせてくれるような、心温まるひとときとなることを願っています。料理の美味しさはもちろんのこと、スタッフの丁寧な接客や、居心地の良い空間づくりにも力を入れております。初めてのお客様でも、安心してご利用いただけるよう、細やかな心遣いを心がけております。
せっかく当店をご利用いただくのですから、最高の夜を過ごしていただきたいと願っています。ここでは、「南草津 喫煙可 居酒屋」での体験を最大限に楽しむための具体的なステップをいくつかご紹介します。これらのヒントを活用して、思い出に残るひとときをお過ごしください。
南草津の地で、季節の恵みを存分に味わい、そして心ゆくまで煙草を嗜める居酒屋をお探しの方へ。当店は、旬の新鮮な食材を使ったお料理、特に高知直送の鰹を豪快に焼き上げる「南草津 藁焼き」を中心に、皆様の期待を超えるおもてなしを日々心がけております。お一人様でも、ご家族やご友人との少人数のお食事でも、また「南草津 貸切 45名」といった大人数での宴会でも、お客様それぞれのシーンに合わせた最適な空間とサービスをご提供いたします。
私たちは、「南草津 喫煙可 居酒屋」として、喫煙されるお客様が肩身の狭い思いをすることなく、美味しい料理とお酒、そして会話を楽しんでいただける場所でありたいと願っています。季節の移ろいを感じさせる料理の数々は、訪れるたびに新しい発見と感動をもたらしてくれることでしょう。「南草津 居酒屋」でのひとときが、皆様にとってかけがえのない思い出となるよう、スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。ぜひ一度、当店の「季節の味覚」と「心安らぐ喫煙空間」をご体験ください。
Voices
滋賀県・南草津にある、ナデシコグループの 魚業態のお店。魚料理と日本酒を楽しめる 居酒屋です。 看板はカツオの藁焼き。しっかりと藁の香りが 立った仕上がりで、香ばしさとカツオの旨味を 存分に楽しめます。この香りだけで日本酒が 進む、看板メニューにふさわしい一品です。 日本酒の品揃えも豊富なので、魚料理に 合わせて色々な銘柄を試せるのが嬉しい ところ。魚と日本酒の組み合わせをじっくり 楽しみたい方にぴったりの構成です。 スタッフさんの対応も良く、気持ちよく 過ごせます。 南草津エリアで魚を肴に日本酒を飲みたい夜に、 頼りになる一軒です。 【利用シーン】南草津での食事、魚料理と 日本酒を楽しみたい時、藁焼きを食べたい時、 仕事帰りの一杯、友人との食事。 【アクセス】滋賀県草津市・南草津駅から 徒歩圏内。
ビワマスがすごく美味しかったです✨ お野菜のお料理も美味しく、こちらからの要望にも快く応えて下さり、気持ちの良い接客で嬉しかったです! またきます😊
料理は美味しかったです。カツオの藁焼きと粗塩はとてもマッチしていました。 喫煙できるお店のようで、幸い周りには喫煙者いなかったので良かったです。 サービス料?が別に取られていました。
居酒屋なので静かに飲むには向かないが、大きな店では無いので我慢できないレベルではない。何より店員さんがテキパキ笑顔で対応してくれるのが嬉しいです。日本酒も地酒豊富で大満足。南草津駅で時間が有るならオススメです。あいみちゃん、なかじーさん、ユーゴさん、アサヒさん、ありがとう。
とても繁盛していたので、予約して来店するのがおすすめだと思います。 スタッフの方々の接客も良かったです。食べ終わった皿なども定期的に下げてくだったので、皿で机のスペースがなくなることもありませんでした。 料理もとても美味しかったです。 どの料理もお酒に合う味付けでお酒が進みました。 魚と店名にあるだけあって特に海鮮料理は安定して美味しいと思いました。 帰る際にはふりかけをもらいました。後日食べましたが、とても美味しかったです。 草津駅の近くの魚丸にも行かせてもらっていますが、南草津店ならではのメニューもあって楽しかったです。 ウオマルだと草津店ばかり行っていたので、こちらのお店にも再度来店したいと思いました。
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魚丸は滋賀県内・琵琶湖のほとりに姉妹店を展開。県内の各エリアで、同じ新鮮な海鮮と炉端をお楽しみいただけます。
守山市の海鮮・炉端居酒屋。
店舗を見る → Hikone, Shiga彦根市の海鮮・炉端居酒屋。
店舗を見る → Yasu, Shiga野洲市の海鮮・炉端居酒屋。
店舗を見る → Ishiyama, Otsu大津市・石山の海鮮・炉端居酒屋。
店舗を見る → Uomaru Sakaba Stand気軽に楽しめる魚丸系列の立ち飲みスタンド。
店舗を見る → Nadeshico Gyozarou同グループの餃子専門店。
店舗を見る →※ いずれも滋賀エリアの系列店です。詳細・営業時間は各店舗サイトをご確認ください。
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ご予約・コース・貸切のご相談は、お電話にて承ります。皆さまのご来店をお待ちしております。
Hours月曜日: 17:00〜00:00 火曜日: 17:00〜00:00 水曜日: 17:00〜00:00 木曜日: 17:00〜00:00 金曜日: 17:00〜00:00 土曜日: 17:00〜00:00 日曜日: 17:00〜00:00
宴会コース・貸切のご相談は、ご希望の日時と人数、ご予算をお聞かせいただければスタッフが承ります。お電話が確実です。
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催し・お知らせ
秋の季節炉端と新入荷の地酒をご用意しています。
毎日17時開店、ラストオーダーは料理23時・ドリンク23時30分です。
催しやお知らせは随時こちらで更新します。